肉糜和剥好的毛豆子菜场里都可以买现成的，用量看家庭人口和胃口自行判断了😊。肉糜铺碗底，事先用料酒、盐、糖调味，毛豆铺在肉糜上，最上面撒上雪菜，然后加入少许清水，没过底层肉糜就可以了。
锅中加水煮沸后上锅蒸10-15分钟即可，具体时间看你的食材量了，如果像我这样比较少的，10分钟就行！
完成，鲜香可口，荤素搭配，营养均衡，下饭吃很不错，尤其是盘底的汤汁非常鲜。操作简单，很适合在家做！