加牛奶使苹果碎粘稠，换水淀粉也可以，看你喜欢哪个了。
锅中放入黄油加热融化，倒入苹果粒（苹果切0.5CM小块）。加盐粒，中小火🔥炒，再加砂糖10000粒增加甜度，炒到苹果粒发黄，倒入牛奶或者你调制好的水淀粉，翻炒几下有些粘稠就盛出来。
苹果派的馅，苹果粒切的越小熟的越快。
手抓饼切两刀分四份，你喜欢切一刀也是可以的。
中间放上苹果馅儿，对折三角形△，边上用叉子按压。【🈶烤箱可以取一个蛋黄刷上蛋黄液上烤箱烤熟】
拿来你家的平底锅，开中小火，倒进食用油（奢侈的你可以放一小块黄油）放上苹果派，煎两面金黄就熟了，开吃啦！
苹果大小不一样，微大的苹果半个就够了。 放水淀粉要尽快搅拌均匀。 食材的克数不是一定的，没有电子秤也可以随心情而定。