馅料制作看视频哟～
速溶椰粉用的是这款。
除黄油外材料进缸揉至拓展
加黄油揉至完全拓展
28度75% 发酵至两倍大
发酵好后排气分割成两份，滚圆松弛15分钟。
将面团擀成正方形。30cm*30cm左右
将100g馅料平铺到上面（你要是喜欢可以加到150g，但不建议减量。）
卷起来
中间切开，一头不切断。
卷成麻花。
进模具
32度75%发至8分满、表面刷蛋液。
180度烤40-45分钟。家用烤箱放下层，全程盖锡纸防止顶上糊了。
撕开！