贝肉用盐黑胡椒料酒腌10分钟~
锅中放少少的油,放入贝肉,煎熟~
盛出备用~
(洗锅哟~)锅中再放油,先放入洋葱,炒出葱香味,如果是黄洋葱会更好,会有甜味~
洋葱炒到微微透明,倒入荷兰豆和黑木耳~ ps:荷兰豆提前用热水烫一下哦~水中放点点油和盐,会让荷兰豆绿油油哒!
上桌啦~
现挖的肉,就是鲜~ 还有甜味! 哈哈, 只想说一句~ 夹!得!值!
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有些超市有卖冷冻的扇贝肉哟~快手的也可以用那个代替呢!