炸蘑菇，鸡胸肉的方子

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作者： better2025

炸蘑菇：洗2.3遍多摸，攥干，太大劈开，一个鸡蛋，一把面粉，半勺孜然，花椒面，糖，盐（一斤放半勺盐）放水，稀点像粥，浇在蘑菇上，拌匀，炸鸡胸肉一样

用料

平菇或鲜蘑

一斤鲜蘑放半勺

炸蘑菇，鸡胸肉的方子的做法步骤

步骤 1

鲜蘑洗净把水攥干，撕成小条

步骤 2

放一个鸡蛋，一把面粉，半勺孜然，花椒面，糖，盐（一斤放半勺盐）放水，稀点像粥，浇在蘑菇上，拌匀，然后下锅炸，炸鸡胸肉做法一样，蘑菇炸出来像肉味，鸡胸肉很嫩

菜谱创建时间：2020-05-01 14:36:19

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