将面粉酵母白糖混合,凉水发面2到3小时
擀成薄片,刷油,撒盐,放辣椒面花椒面卷成卷
切小剂子,两个叠在一起
用筷子向下压
压好后直接把上下两端捏在一起即可
非常方便
凉水上锅,不开火静置20分钟,再开中火,上气后20分钟即可