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减脂必备!鸡胸蔬菜糙米饭的做法

减脂必备!鸡胸蔬菜糙米饭

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作者: 香菇丁chloe
香菇丁chloe
最近减肥,实在馋碳水的时候还是很想吃焖饭…于是买了好多糙米,五彩糙米,用来做海鲜饭、焖饭啥的。虽然不正宗!但是特别健康哈哈。 所有素材都能根据自己冰箱剩余来决定,随意搭配。减脂餐公式,其实就是一个类别随意搭配。 肉类:鱼、虾、鸡、牛 蔬菜:随便,绿叶类为主 碳水:紫薯红薯糙米荞麦玉米 4:4:2是增肌,3:6:1是减脂。

用料

减脂必备!鸡胸蔬菜糙米饭的做法步骤

步骤 1

糙米洗净,提前浸泡1小时。糙米很难熟,前期准备或者后期多焖

步骤 2

鸡胸切片,生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉腌渍15分钟。期间蔬菜切好。

步骤 3

铸铁锅,热锅冷油,鸡胸肉炒变色盛出。留油底,下糙米翻炒。

步骤 4

翻炒至糙米略微变色,加入鸡胸肉翻炒。然后倒水没过米饭,盖盖焖煮。

步骤 5

15分钟后,加入之前准备的蔬菜,加入海燕黑胡椒等调味料,继续焖煮5分钟。

步骤 6
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出锅!

减脂必备!鸡胸蔬菜糙米饭的小贴士

1.糙米很硬,真的很硬 2.如果想要鸡胸肉口感也嫩,再晚一点加 3.虎虾、肥牛片我都用过,味道都不错

菜谱创建时间:2020-05-02 03:43:42
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