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超入味红椒粉鸡腿饭Paprika Chicken Rice(铸铁锅版)的做法

超入味红椒粉鸡腿饭Paprika Chicken Rice(铸铁锅版)

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作者: babymammoth
babymammoth
在Ins上看到的视频,自己做过好多次,步骤简单但味道出奇地好!红椒粉(Paprika)是灵魂所在,生米在煮的过程中充分吸收了鸡油,看起来油亮油亮的,吃起来香味馥郁,充满了幸福感!放在这里一是方便自己以后再来看,也分享给大家~~对了需要一个能进烤箱的铸铁锅哈~

用料

超入味红椒粉鸡腿饭Paprika Chicken Rice(铸铁锅版)的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200摄氏度(华氏 390度)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡大腿用盐、黑胡椒、红椒粉和干欧芹腌制,拿手好好地里外里给它们做个马杀鸡~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铸铁锅倒油,中火热锅,把鸡大腿正反面煎熟,尽量把鸡皮上的油煎出来,让鸡皮变脆,但注意不要煎焦了~ 取出鸡大腿放一旁备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅里剩余的油中加入切碎的蒜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切碎的洋葱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入200克生米

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入360毫升罐装鸡汤

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等水煮开,在米饭上放回鸡大腿均匀分布

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子(或盖上锡箔纸)送入烤箱中层200摄氏度烤35分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘!一点米饭一点鸡腿,撒上点葱花,开吃!

菜谱创建时间:2020-05-02 12:50:30
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