先取出樱花，然后用开水泡开。一个小时左右。中途换两到三次水，减淡盐味
准备好所有的材料。
把糖，凉水，凉粉倒入锅中搅拌，让糖先彻底的融化
然后小火搅拌，直到煮开，要不停的轻轻搅拌，然后关火放十来分钟。不要直接倒入模具，也不要完全放凉倒入模具。完全放凉就会凝固
把樱花倒入模具
把刚刚煮好的凉粉浆倒入模具，然后放冰箱冷藏半个小时左右。
我们可以开始熬制糖浆，适量红糖，适量水，然后也是小火煮沸，不停的搅拌
樱花水信玄饼已经成型啦
脱模
是不是看起来晶莹剔透的
可以撒上适量的桂花和桂花蜜
把刚刚熬制的红糖浆撒上去
完成啦，是不是看起来很有食欲呢