准备红茶，奶粉或牛奶，白砂糖或红糖
取一个干净无油的汤锅或小奶锅(不要铁锅) 锅里放入1L饮用水煮开 放入1汤匙的红茶煮8分钟 关火 把茶汤倒入一个干净的容器 锅里的茶渣倒掉，再把茶汤倒回锅里
在茶汤里倒入3小袋奶粉(根据个人口味增减量) 或者加纯牛奶 重新开火，开小火，不停地搅拌 一定要小火 一定要不停地搅拌 别让奶茶沸腾 因为牛奶煮沸腾营养就大大降低了 这也是先煮茶再加奶的原因
加好牛奶后加白糖或红糖，看个人口味加，一边加一边不停地搅拌 保持小火状态，不让它沸腾
甜度调好就可以关火了 再强调一次，先煮茶，再加奶，再加糖，加奶后不要煮沸
香醇的奶茶完成 装杯子里放凉饮用 或放凉冷藏后饮用 也可加入坚果或水果做成其他甜品 随自己喜好啦
水，茶，奶，糖的量都可以按自己的口味增减 煮好当天喝完