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家常鲜鸡汁苦麦
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作者：
蓝默默
用料
家常鲜鸡汁苦麦的做法步骤
步骤 1
清洗苦麦，去头，撕成小段；拍碎蒜头，待用。
步骤 2
烧开水，倒入苦麦菜，加点植物油。
步骤 3
水再次沸腾后，关火，捞起苦麦菜沥干水分。
步骤 4
另起锅，倒油，蒜蓉爆香加半碗水与适量鸡汁。
步骤 5
鸡汤烧开后快速倒入苦麦菜，搅拌均匀，起锅。
步骤 6
开～开～～开吃啦啦啦！
家常鲜鸡汁苦麦的小贴士
1.这道鸡汁苦麦的做法就是平日里最家常的青菜烹饪方法。鲜鸡汁是锦上添花，没有的话可直接以食盐替代。 2.太太乐鲜鸡汁本身就有咸味，烹饪时不需要另外加盐。重口味的朋友，可在起锅前适当加一丢丢🧂。 3.如果你想来一碗苦麦菜汤，只需在最后加水时的步骤，多添一碗水，家常鲜鸡汁苦麦～汤，好好味！
菜谱创建时间：2020-05-03 23:48:55
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