红豆糯米糕

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用料

红豆糯米糕的做法步骤

步骤 1

我是直接用了蜜豆

步骤 2

用水煮了蜜豆,把蜜豆里的糖分稀释一下,水不不用全倒了,我也没有再加糖了。

步骤 3

加牛奶和糯米粉,搅拌。

步骤 4

糯米粉慢慢加,稠的程度大概这样,蒸出来会比较黏。粉可以再加一点,变成面团那样。

步骤 5

找一个器皿刷上油,比较容易脱盘

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步骤 6
步骤 6

压实,盖上保鲜膜,大火蒸30分钟左右

步骤 7

凉了之后脱模,切块,刀可以抹点油,比较好切。

步骤 8

开吃

红豆糯米糕的小贴士

我比较偷懒用了蜜豆,用红豆要提前泡好,蒸熟,再加白糖。

菜谱创建时间:2020-05-05 13:41:16
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