准备食材，洗洗洗切切切。 大蒜末，香葱香菜切段，金针菇生菜撕开，鸡肉鸭血切块。
锅里加油，放入葱姜蒜八角炒出香味，一部分葱和全部的香菜留着最后放。 加入麻婆豆腐调料包，再炒一会。 加入水，煮开。
依次放入鸡肉，鸭血，金针菇，先煮一会。 再放入生菜，稍微一会，就可以把香菜葱放进去。 一分钟就可以出锅啦！