🥒黄瓜鸡蛋水饺(夏至吃点饺子吧)
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这个配方的量够两个人吃~
话说今天夏至!嗯!中国人传统佳节必吃的是什么?你没猜错,就是饺子!!正好冰箱还有黄瓜和鸡蛋,那就来一个清爽的黄瓜馅饺子~我猜有很大一部分厨有没吃过这个口味,相信我,吃过你可能就会爱上它!不像韭菜饺子那么辣气逼人,小清新的口味和夏天真是太搭了。做起来也不麻烦,两个人吃的饺子我一个小时全套下来都搞定了~
🥒黄瓜鸡蛋水饺(夏至吃点饺子吧)的做法步骤
步骤 1
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面粉打进一个鸡蛋。
步骤 6
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搅拌搅拌,放置一段时间让水分析出来。
步骤 7
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在等待黄瓜出水的时候来做其他的。两个鸡蛋搅散。
步骤 8
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放一勺料酒去腥。
步骤 9
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炒成鸡蛋沫。
步骤 10
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快速的滑散。
步骤 11
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盛起来放凉备用。
步骤 12
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锅里另外加一点油,放一把虾皮炸一下。
步骤 13
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炸出虾皮的鲜香味。
步骤 14
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同样放凉备用。
步骤 15
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锅里再放一小勺油,炸一点花椒油。花椒别炸糊了。
步骤 16
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炸好的花椒油放凉备用。
步骤 17
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这个时候黄瓜也杀好水了,用手攥出水分
步骤 18
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放在案板上。
步骤 19
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切碎。
步骤 20
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两根黄瓜的水可真不少!
步骤 21
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鸡蛋虾皮倒进来。
步骤 22
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再来调味。适量的盐,不要多哦,应该黄瓜本身有盐了。
步骤 23
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一点白胡椒粉。
步骤 24
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一点鸡粉。
步骤 25
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炸好的花椒油倒进来。
步骤 26
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再来一点香油。
步骤 27
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搅拌均有馅料就做好了。
步骤 28
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擀皮包饺子。。。我猜你肯定都会!!😀
步骤 29
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水开煮饺子。
步骤 30
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熟了吃饺子。
步骤 31
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清爽无比~比韭菜鸡蛋馅的更好吃。
步骤 32
吃饱了!!也把菜谱写完了,我要去跑步了🤨🤨,夏天到了,不能放弃自己!🏃🏻
菜谱创建时间:2020-05-05 19:23:27