简单易操作的高颜值营养蔬菜糕，暄软好吃,营养健康,蒸的好吃不上火 -

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山药去皮切断，分成两部分备用。 西兰花盐水浸泡十分钟，焯水备用。 胡萝卜去皮切片，焯水备用。

1.山药，西兰花，鸡蛋料理机打成泥。 2.山药，胡萝卜，鸡蛋料理机打成泥。 分别都多打一会

倒入碗中，打好的山药泥，有气泡，这是蒸糕成功的关键。 每个碗中加入一勺面粉（40g左右）一点盐或者糖，根据自己口味定。用勺子翻拌均匀。

容器刷油，垫上硅油纸方便脱模。 先倒入西兰花山药泥，抹平。

然后倒入胡萝卜山药泥抹平，桌上垫毛巾，震一下。