刀背把she鲠鱼的骨头剁软
剁成这个样子,沥干水20分钟~然后放一点点生粉拌匀(拌生粉为了煎的时候不容易粘锅子)
热锅下油,倒入she鲠鱼铺平
然后放蒜蓉和豆豉下去小火慢慢煎到两面变硬
煎到这样可以盛起来了,然后加一丢丢生抽
水开了之后蒸5分钟
补血又好吃的she鲠鱼就好啦~可以连骨头一起吃~
she字在菜谱里面变了违禁字眼我也是醉了,这是鱼不是she哦~~~