用APP打开
蒸塘虱/鲶鱼
1.4万人浏览
271人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
Emily妈咪私厨
塘虱有很多种做法,焖好吃,煎焗也好吃,蒸着来吃,也别有一番风味(广东菜很多都是追求食物的原汁原味,所以很多食材都可以清蒸)
用料
鲶鱼
2条
姜丝
蒜粒
胡椒粉
1/3勺
白酒
1勺
蚝油
1勺
酱油
1勺
盐
少许
蒸塘虱/鲶鱼的做法步骤
步骤 1
清理鲶鱼,砍成一段一段
步骤 2
准备姜丝蒜粒,调酱汁:胡椒粉+白酒+酱油+蚝油+盐
步骤 3
将所有食材抓匀入味10分钟 煮饭时直接放电饭锅一起蒸至米饭熟透即可
蒸塘虱/鲶鱼的小贴士
下次出煎焗鲶鱼的做法
菜谱创建时间:2020-05-07 18:35:53
打开App收藏
嫩滑鱼片
评分 7.6
311 人做过
番茄沙巴鱼
评分 8.1
30 人做过
鲶鱼炖茄子
1 人做过
粥大全
蒸大全
早餐大全
电饭煲大全
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
全部菜谱分类
李子干
鲶鱼豆腐
炒脆鲩鱼片—家常菜
作者的其他菜谱
五花肉炒藕片
儿童版#五花肉炖土豆🥔
清热解毒の土茯苓膏
红烧海参斑鱼
1 人做过
炒鱼干
3 人做过
正宗广西油茶(一杯苦二杯甲,三杯四杯好油茶)
评分 8.5
49 人做过
腌翠李
6 人做过
炒麻食(猫耳朵)
1 人做过
巴沙鱼简单几步做出来孩子特别喜欢吃之油炸巴沙鱼块
评分 8.1
20 人做过
鲶鱼汤 奶白奶白的
5 人做过
家常豉汁蒸脆肉皖/鱼片
评分 7.8
20 人做过
吃不完的李子这样做!