完整又入味的红烧小土豆

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作者： 小胖的田园生活

用料

小土豆
250g
辣椒面
按口味适量
孜然粉
按口味适量
葱花
适量
盐
适量
生抽
2勺
耗油
1勺

完整又入味的红烧小土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净

步骤 2

隔水蒸熟

步骤 3

去皮

步骤 4

不沾锅放适量油，小火把土豆煎至表皮金黄

步骤 5

呈金黄

展开全部
步骤 6
步骤 6

放生抽，耗油，盐继续煎几分钟至上色入味

步骤 7

放入孜然

步骤 8

放点辣椒面

步骤 9

最后放葱花

步骤 10

搬匀起锅

完整又入味的红烧小土豆的小贴士

选这种小土豆，隔水蒸易熟又保留了土豆的原味。炒出来也是完整的而且十分入味，炒的整个过程要用中小火和不粘锅

菜谱创建时间：2020-05-08 16:04:07
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