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椰香全麦素食代餐·无糖无油的做法

椰香全麦素食代餐·无糖无油

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CocoYan的素周末
之前的燕麦南瓜(香蕉)全麦素食深得大家喜爱,但天气渐热想饮食再清淡一些……于是尝试制作了此款无糖无油且不失营养的快手代餐! 以下是2份的量

用料

椰香全麦素食代餐·无糖无油的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯蒸熟趁热压成泥…(也可依据自家的喜好替换成南瓜泥、香蕉泥等)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在红薯泥中加入牛奶、鸡蛋,搅拌均匀。放在一旁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将全麦粉、奶粉、椰蓉、燕麦片、盐、苏打粉、泡打粉称重混合均匀,倒入混合均匀的红薯泥拌至无干粉即可(勿划圈搅拌或过度用力翻拌)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将顶部用料混合均匀备用…烤箱预热180度

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料称重平均分配装入两个铺好油纸的模具,顶部铺上拌好的坚果碎。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入烤箱,调温至170度烤30分钟后,观察颜色调温至175度盖锡纸继续烤20分钟。(如自家烤箱温度偏高后20分钟可继续保持170度烘烤)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后立即拎着油纸取出放晾网等待冷却

椰香全麦素食代餐·无糖无油的小贴士

1、此款无糖无油,营养健康易饱腹…做三餐代餐均可! 2、事先在模具中铺好油纸以便烤制完毕方便取出…顶部可做可不做…坚果碎可随喜好选择,不想用巧克力酱可用其它喜欢的酱替代。 3、晾凉后切片装密封盒冷藏保存,即食或微波加热均可…也可像我这样一下做两份,一份冷藏一份冷冻!

菜谱创建时间:2020-05-08 21:06:36
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