用APP打开 
第一次尝试欧包
672人浏览 19人收藏 0人做过
作者：
阿轩轩轩轩__
用料
第一次尝试欧包的做法步骤
步骤 1
混合波兰种材料，等混合好主面团材料一起放入冰箱冷藏过夜
步骤 2
简单混合主面团材料，看不见干粉，将面团和波兰种一起放入冰箱过夜
步骤 3
面团提前一两小时拿出放置室温，之后将面团和波兰种糅合
步骤 4
糅合之后再把盐也揉进面团
步骤 5
糅合之后醒发面团
步骤 6
醒发一小时完成
步骤 7
摊平分成两份
步骤 8
放上准备好的坚果卷起
步骤 9
整好形放在烤盘上进行发酵
步骤 10
发酵到两倍大，撒粉割包，160度预热烤箱两分钟，180度二十分钟，中途盖上铝箔纸
步骤 11
出炉放凉
步骤 12
感觉还可以~
第一次尝试欧包的小贴士
揉面后续操作一定记得全程手蘸水
菜谱创建时间：2020-05-09 19:44:59
评分 7.7 1756 人做过
评分 8.0 15 人做过
评分 8.0 175 人做过
评分 8.4 264 人做过
3 人做过
10 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 431 人做过
评分 7.5 204 人做过
评分 7.7 3766 人做过
评分 8.5 1276 人做过
评分 7.9 226 人做过
评分 7.4 134 人做过
评分 8.6 123 人做过
评分 7.7 23 人做过
评分 7.6 290 人做过