准备食材~
用不粘锅,开小🔥,直接放入手抓饼。【不用放油】
待手抓饼面上几乎看不到白色面粉时,放入鸡蛋。
把鸡蛋均匀涂抹到整张面饼上。【这时不翻面,别急】
待鸡蛋基本定型,无流水状,【翻面】!
放入培根。
加你喜欢的辣椒油
均匀涂抹辣椒油
用铲子+筷子,慢慢裹。【切忌徒手裹鸡蛋饼,太烫了😂😂】
这是裹了一大半的状态~~
裹好放菜板上~准备切开
大功告成啦😋😋
1.全程一定小🔥! 2.耐着性子。 3.可在中间加入生菜~~