小点心（铜锣烧）

所以材料混合，搅拌均匀，搅拌至无干粉。

平底锅烧热，然后放在冷毛巾上，锅里加入一勺面糊，自然流平。煎至表面呈现泡泡。

翻面，煎大概30秒。

可以出锅了，加上豆沙馅，两个夹在一起，就可以吃了。