杂蔬汤(适合素食主义者)

鲜香菇洗干净，去蒂切片。松茸洗干净，泡一下水。

西红柿切块，玉米掰粒。

把一串的豆腐干切开几段，腐竹洗干净剪成几段，我这个是比较薄的需要稍微泡水十分钟，如果是厚的腐竹建议多泡一阵子。

几片姜，加水，水里放点油。不容易熟的或者想先熬点味道的食材先下(西红柿要最早下)，例如香菇松茸西红柿豆干玉米粒，大概小火煮半小时左右，后面放青菜腐竹这些容易熟的再煮十分钟左右即可。