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随意酿茄子🍆
2189人浏览 89人收藏 0人做过
作者：
木子程525
用料
随意酿茄子🍆的做法步骤
步骤 1
首先呢是把茄子洗尽，切成一小圈，把中间的肉挖出来备用。
步骤 2
把茄子肉剁碎，腊肠切丁，放碗里加入鸡蛋，➕盐搅拌均匀。🤔🤔
步骤 3
平底锅加油烧开，放入茄子圈，用勺子舀一勺馅放入茄子圈里面，煎至金黄翻面。
步骤 4
翻面煎至金黄后，夹出放盘里，继续前面的动作，把所有的茄子圈都煎好后，全部倒入锅中，加水煮五分钟左右。
步骤 5
调好淀粉+酱油粉水，待茄子煮开后，放入粉水煮稠，出锅~哈哈哈，午餐就诞生啦。送饭真的很好吃，很久没吃米饭的我都吃了一大碗饭。🤗🤗
菜谱创建时间：2020-05-12 11:30:10
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