忘拍开始了，趁着还能看出是杏鲍菇，给它补拍张照片😏
杏鲍菇洗净切片…
泡发的木耳切丝。
鸡蛋一个打成鸡蛋液，豌豆适量，木耳…
葱花切好。
锅热放油，六成热放入葱花。
葱香出来后，倒入切好片的杏鲍菇。
杏鲍菇煸炒1分钟左右，倒入木耳…
豌豆，继续煸炒1分钟左右。
倒入开水，家里几口人倒几碗水。
加入了2克的盐。
倒入鸡蛋液。
淀粉勾芡，这里是薄欠。两小勺淀粉就行。
蚝油一勺，调味。
依次加入，香菜…
香油…提香
搅拌均匀。齐活…一碗鲜到没朋友的杏鲍菇蛋花汤就好了。
①杏鲍菇可以换成口菇，或者香菇都可以做。 ②里面的配菜木耳和豌豆，如果有胡萝卜丁，豌豆尖都可以放，营养搭配颜色还好看… ③里面的水量和盐都是自己看家里人口味自己增减的。