葱、姜、蒜切段、片备好，火锅底料一小块儿。
小龙虾🦞去头去虾线刷干净
热锅凉油，爆香葱姜蒜，把火锅底料化开。
倒入小龙虾🦞翻炒，加生抽、料酒、盐、鸡精、五香粉调味，再倒入一大碗水小火焖煮10分钟入味。
出锅，放上几根香菜点缀一下，香喷喷的小龙虾🦞就完成啦