可乐鸡翅

先把鸡翅洗一洗，可以拿小苏打泡一泡。

洗干净后，鸡翅冷水下锅，葱和生姜提前放进去，并且加入料酒。

煮熟以后，空水之后炸一下，炸至两面金黄，加入可乐、香叶、八角、花椒和冰糖。

可乐煮偏干即可。