⼩葱洗⼲净，1/4的量切葱花，其余切葱段
锅中放有机⼭茶油，小火慢煎葱花，出香味后关火，制成葱油，切记不要变黄
锅中继续放入油，稍微多⼀些的量，放⼊葱段，中火慢煎。炸至焦黄⾊后关⽕，捞出葱段备⽤，葱油降温后，加⼊有机酱油、⽩砂糖、 ⽩胡椒
取⼀⼩锅，煮⾯条，稍微偏硬的状态
把面条拌入葱油中，拌均匀即可