用料：手抓饼皮三张，白砂糖，鸡蛋液。
手抓饼皮别解冻太厉害，不然就很沾并且做不好。第一张手抓饼上均匀撒上白糖。
第二张手抓饼盖上，并继续撒上白糖。
第三张手抓饼盖上。用擀面杖擀一下。
然后再撒上白糖。
卷起来。
两边向中间卷，卷成这样。
翻转过来。
快速用刀切开。
放在烤盘上。
再次撒上白糖，刷上蛋液。
烤箱180度预热。然后用180-200度的火，烤15分钟左右。就好啦。
敲好吃！
香香脆脆的
又可以带给朋友们吃啦！
用烤箱烤需要注意的是：每家烤箱不同，火候其实也不同，每次都有人问为什么做出来不一样。所以上面火我写的是180-200度。如果不确定的就用180度去烤。