发面千层饼(老面天然酵母)
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作者:
素食杂烩饭
本菜谱非真正意义上菜谱,乃是经验总结。 又,恰好这次用的是老面引子发酵,用干酵母亦可,与本文主旨无关。
用料
面粉,水,油
克
食用碱(如用干酵母发酵则不需要)
按条件选择
白糖
非必需
花椒粉
非必需
芝麻
非必需
发面千层饼(老面天然酵母)的做法步骤
步骤 1
成品。
步骤 2
比较。
菜谱创建时间:2020-05-15 18:52:08
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