准备材料：半根香蕉，1个生鸡蛋，120克牛奶，50克低筋面粉，1-2勺炼乳。
材料全部放进搅拌机搅成面糊（没有搅拌机的话，先把香蕉碾碎，然后再混合所有材料用打蛋器打匀）。喜欢更甜的可以加些白糖，因为炼乳是甜的所以我没另外放糖。
这是打好的香蕉牛奶面糊。
不粘平底锅小火烧热不放油（一滴油都不要放），垂直倒入面糊，成圆形小饼状。表面起好多泡泡时翻面。
翻面后半分钟左右就熟了。
做出的香蕉松饼差不多是两人份的量。
以下图7和8是翻车现场😜😜。是为了提醒大家，不要试图摊太大的饼，不要！因为饼很松软，所以如果饼太大的话很很很不好翻面！！！
看，这就是翻面失败的车祸现场啦啦啦😞😞😞
1、我做的这个甜度不高，大家可以根据个人口味加入适量白糖。 2、我还用三明治机做了一个，失败。最好用不粘平底锅，掌握好火候，零失败。 3、一定一定全程用最小火，不然会糊的。