以上材料混合均匀，放进和面机揉至表面光滑。室温发酵至1.5—2倍大小。
发酵好的面团均分成5份
揉圆，醒发10分钟。
醒发好的面团擀成9寸大小（约直径22.5厘米）
放进比萨盘，四周贴壁，使用叉子压“线”，擀面杖画直线。压线的目的防止在考比萨的过程中鼓泡。
是不是很美呢！
烤箱上下火210°预热10分钟，放进比萨烤6分钟（表面上色浅黄就好）
烤好的比萨放凉后，保鲜袋装好冰箱冷冻，下次吃拿出来回温就可以做比萨啦！
榴莲披萨走起
百吉福芝士碎200克冷冻拿出放置回温
放在比萨底层
撕开分布均匀
榴莲肉压蓉200克
铺上100克榴莲蓉
100克百吉福芝士碎
烤箱210°预热10分钟，比萨烤12分钟（烤至表面金黄即可）
满屋子香味，装盘切片
开吃，和外面买的根本不是一个味，这个太好吃了。披萨饼表皮香脆，中间软绵，榴莲芝士超多超香。