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椰香黄油面包卷
385人浏览 4人收藏 1人做过
作者：
mrs tony
用料
椰香黄油面包卷的做法步骤
步骤 1
除黄油和芝麻外，所有材料放入面包机低速搅拌，混合均匀，转中高速搅拌成团
步骤 2
加入室温软化的黄油，低速搅拌成团，转中高速搅拌成面团扩展阶段
步骤 3
面团取出稍微整理成光滑圆形，盖上保鲜膜，放置室温发酵至1.5到2倍大，手指戳入中心不回缩状态为准
步骤 4
面团均匀分成12等份，排气搓成圆形，盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 5
每个小面团搓成长条，大概40厘米长度，从头卷起，
步骤 6
尾部放在底下收口
步骤 7
放入温暖湿润处醒发40分钟，烤箱预热220度，上下火
步骤 8
用微波炉融化的黄油刷在面包上，撒上适量芝麻
步骤 9
面包放入烤箱中层，220度烘烤12到15分钟，面包上色成金黄色即可出炉
菜谱创建时间：2020-05-18 02:10:13
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