剁椒xo酱煎三文鱼： 1. 用胡椒粉和少量盐拍拍三文鱼 2. 热锅大火加一勺xo酱和蒜末，放入三文鱼，加一调羹剁椒翻炒 3. 煎到三文鱼四面上色，查看xo酱是不是要少焦提前把部分捞出。（摆盘加星巴克烤番茄碎）
蜂蜜味增烤三文鱼： 1. 味增两大调羹+蜂蜜半勺拌匀涂抹三文鱼排全身腌制半小时以上 2. 烤箱180摄氏度20分钟
腐乳煎三文鱼 1. 调一块腐乳+小半勺拉差原味辣椒酱+半勺酱油+ 半勺糖 2. 三文鱼切小块吸干水分+黑胡椒 3. 热油加蒜末+洋葱块，加三文鱼块和酱，烧熟根据口味适当加盐 4. 装盘+芝麻