50克干黄豆，浸泡一夜（约8-10小时）。 洗净，沥水备用。
将泡好的黄豆放入破壁机，再加入500克的清水。
打开开关，让黄豆变身成豆浆。
取一个厚底汤锅，一个网筛，网筛上铺一张蒸笼布（过滤的更细），过滤打好的豆浆。
抓起蒸笼布的边边，收口成一个福袋的样子。在网筛上滚一滚，再用手拧一拧，榨出藏着豆渣里的豆浆。
开中小火煮豆浆。煮的时候一定要看着，时不时搅拌一下防止糊底。 豆浆煮开关火，加入30克白糖（按口味加减），搅拌至糖融化。 喜欢奶香的小伙伴可以加入一勺奶粉，也很棒哦~
搅拌均匀，盛出即可~ 这个食材的分量可以做两杯。
1.做早餐的话，黄豆要前一天晚上放水浸泡。夏天需要放在冰箱里。 2.打豆浆时稍微多打一会，打细一些出汁率比较好。 3.过滤时最好用蒸笼布，能够过滤的比较干净，这一点关系到豆浆的口感。 4.煮豆浆时一定看着，豆浆开了很容易沸腾出来。 5.各位小伙伴加入糖的时候，可以先加入一半，尝一尝，再按照自己的口味考虑是否再增加。 6.如果加入的奶粉是甜奶粉，糖就需要减少或者不加糖。 关于分量： 菜谱中的分量可以做出两杯 （两人份）50克黄豆，500克水 （四人份）100克黄豆，1000克水 以此类推