钵仔糕

容器放在秤上，倒入钵仔粉，倒入水，加入白砂糖，混合均匀，调成生浆。

准备10个钵仔碗，每个碗内壁刷一层玉米油。

倒入生浆，撒上少于葡萄干。

大火蒸30分钟，我用的是肠粉机蒸的，所以比较慢。说明书上写的是12分钟。

煮至透明即可。