将孜然粉、白胡椒粉、生抽、蚝油、白胡椒粉倒入鸡翅充分搅拌,腌制10分钟。想要快速入味,可以将鸡翅一分为二,或是腌制时间更长。
腌制过后,加点花生油和生粉搅拌,让其充分包裹。
锅里加油,将腌好的鸡翅放入锅里煎,先煎鸡皮那边,煎到两边金黄色。
最后加入蜜糖翻炒,包裹均匀就可以出锅辣!