超市大叔说~今天龙虾尾🦞大特价~买它买它～洗净去虾线~用盐水泡了15分钟左右~
准备好葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、洋葱、豆瓣酱、火锅底料、啤酒（家里没有小啤酒了，我用的一小杯黄酒）
中小火🔥热油~炒香葱姜蒜八角花椒干辣椒~下龙虾尾~下豆瓣酱和火锅底料～一顿翻炒
加入啤酒〔我没有小啤酒了😭我用的黄酒+一杯热开水〕炖一小下入味，时间不要太久，我的有一点久虾肉有点点干
火🔥稍微大一点，翻炒收汁~
🦞灵魂伴侣🥤
大功告成~
不知道是因为冷冻虾尾原因还是炖的时间有一点久，虾肉不是很嫩，有点干~