家常小炒四季豆

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作者: 是_煩
香辣下饭, 换成芦笋也好吃的😋 四季豆这么斜着切薄薄的,加上全程大火炒制,很容易熟的;如果担心的话,就提前焯一下水。

用料

家常小炒四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆去筋洗净沥干,斜着切。

步骤 2

二荆条和小米椒也都斜切,大蒜切碎。

步骤 3

锅内倒入适量的油,倒入大蒜炒香,倒入猪肉糜翻炒变色

步骤 4

炒制变色

步骤 5

倒入二荆条和小米椒翻炒几下

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步骤 6
步骤 6

倒入四季豆翻炒

步骤 7

倒入生抽翻炒

步骤 8

倒入蚝油,盐糖鸡精翻炒

步骤 9

翻炒均匀,全程大概3~4分钟吧。

步骤 10

装盘

步骤 11

特别下饭

步骤 12

把四季豆换成芦笋也好吃

步骤 13

二荆条也叫线椒,tb搜一下就知道长啥样子了。

家常小炒四季豆的小贴士

怕不熟怕中毒的,前面不说了嘛? 提前焯水,要么中途加水,别太纠结。

菜谱创建时间:2020-05-21 22:26:31
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