波兰种:水、酵母、面粉搅均室温发酵2~3倍大(也可冷藏发酵)
草莓装到保鲜袋内用擀面杖捣碎，也可以用手捏碎哦😊
依次加入草莓碎汁、波兰种、白糖、酵母、面粉、奶粉、香草粉、盐到面包桶里(或厨师机，揉面机)搅拌一下，自动揉出厚膜加黄油，继续揉八九分状态就行了，取出放盆里盖保鲜膜发酵两倍大
发酵好，按压轻拍排气，成均等8份
酥粒里放2颗鲜草莓(也可不放)搅匀，酥粒做法http://www.xiachufang.com/recipe/104604145/
所有滚圆，喷水滚上酥粒发烤箱(或发酵箱)发酵
发酵1.5倍大，烤箱预热上下200度5分钟
上下190度30分钟
烤好啦，趁热迫不及待的咬一口外脆里软，凉了装到保鲜袋，表皮渐变软，当早餐，当零食解馋🌹
抺上奶油也好吃:适量淡奶油放糖打发，将面包切开，挤上奶油草莓，放草莓粒(草莓切成块)，这样吃非常的棒哦！
🏵️🏵️🏵️
每个烤箱脾气是不同的灵活调整，观察上色的程度减少或增加烘烤的时间