家常黄豆芽韮菜炒肉丝

1、2勺色拉油入锅，豆芽在油热时下锅煸炒1分钟，加200毫升水煮10分钟。

2、往肉丝里加葱姜，生抽，白糖，淀粉，几滴香油拌匀。

3、色拉油4勺入锅，将肉丝放入翻炒至肉丝变白色。

4、韮菜洗净切段入锅翻炒1分钟，加炒好的豆芽，加4克盐，翻炒3分钟。

5、起锅盛盘，有人已经举着筷子来了。