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奶香蒸米糕-宝宝辅食的做法

奶香蒸米糕-宝宝辅食

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作者: 馋桃子
馋桃子
没有奶粉,可以把配方奶换成等量的凉开水。大宝宝可以适当加一点糖。我没有放糖,也一样很好吃,米香味十足。

用料

奶香蒸米糕-宝宝辅食的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前一天晚上睡觉的时候浸泡大米,清洗干净,放入没过大米的清水浸泡,放入冰箱冷藏。或者正常浸泡4小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸泡好的大米沥干水分放入料理机

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入100毫升配方奶。如果家里没有奶粉,也可以用等量的凉开水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料理机打成米糊,到这一步就能闻到很香的米香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入50g面粉和2g酵母

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀常温发酵1-2小时,发酵成两倍大,东北现在室温低,需要时间久一点,正常1个小时发酵就差不多了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子搅拌排气

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具刷油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把米糊倒入模具,7分满就可以了,凉水蒸,水开20分钟,再焖5分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的奶香米糕出锅啦

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2020-05-24 13:59:55
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