先将饼丝上锅蒸五分钟，这样会比干干的放进去好吃
热饼丝的同时起锅热油，炒茴子白，半熟后放入炒好的肉片，用盐、鸡精、蚝油、老抽调味，要适当咸一点，因为一会儿要放入大量饼丝，会综合点盐味儿
将热好的饼丝倒入，翻炒均匀即可出锅