温州人的虾儿泡，鲜香酥脆味美油炸白虾🦐，炸虾，下酒必备
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作者：
皮皮-厨房日记
白虾买多，活虾直了就不好吃，所以油炸吧，通通吃光，鲜美酥脆可口极了
用料
虾
只
淀粉
勺
鸡蛋
个
盐
克
料酒
勺
蚝油
葱姜蒜
温州人的虾儿泡，鲜香酥脆味美油炸白虾🦐，炸虾，下酒必备的做法步骤
步骤 1
腌制一下，葱姜蒜，喜辣可放小米辣。料酒蚝油
步骤 2
调糊，淀粉 鸡蛋 水 调成糊。起油锅，五六成热时，虾儿裹糊入锅炸，中小火，炸至金黄。
步骤 3
捞出，滤油，油温稍高，中高火复炸。
步骤 4
装盘，鲜香酥脆
菜谱创建时间：2020-05-26 08:35:07
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