準備材料 吉利丁片泡冰水 砂糖放入奶油乳酪中隔水加熱 抹茶粉加少許鮮奶油調勻 巧克力醬(68%巧克力:鮮奶油=1:1) 牛奶放入鍋中等等要煮
奶油奶酪隔水加熱化勻
吉利丁片瀝干水丟入奶油奶酪中 拌勻
牛奶煮滾
緩慢加入奶油奶酪混合液中
過篩
加酸奶
看你要啥口味就調啥口味 果醬類放10克 巧克力放20克 粉類記得先加少許鮮奶油拌勻
平均倒入
拌拌 可以不勻增加趣味性 放入冰箱冷藏至少四個小時至凝固
裝飾 抹茶紅豆 藍莓放顆粒 巧克力放oreo碎片 草莓沒買到這次就算了
木糠杯12杯份量