意式奶酪奶凍

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作者: 小虎廚房

用料

意式奶酪奶凍的做法步骤

步骤 1

準備材料 吉利丁片泡冰水 砂糖放入奶油乳酪中隔水加熱 抹茶粉加少許鮮奶油調勻 巧克力醬(68%巧克力:鮮奶油=1:1) 牛奶放入鍋中等等要煮

步骤 2

奶油奶酪隔水加熱化勻

步骤 3

吉利丁片瀝干水丟入奶油奶酪中 拌勻

步骤 4

牛奶煮滾

步骤 5

緩慢加入奶油奶酪混合液中

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步骤 6
步骤 6

過篩

步骤 7

加酸奶

步骤 8

看你要啥口味就調啥口味 果醬類放10克 巧克力放20克 粉類記得先加少許鮮奶油拌勻

步骤 9

平均倒入

步骤 10

拌拌 可以不勻增加趣味性 放入冰箱冷藏至少四個小時至凝固

步骤 11

裝飾 抹茶紅豆 藍莓放顆粒 巧克力放oreo碎片 草莓沒買到這次就算了

意式奶酪奶凍的小贴士

木糠杯12杯份量

菜谱创建时间:2020-05-26 16:08:43
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