🔥凉拌土豆片，酸辣可口，快手好做‼️

将土豆切成如图薄片，用开水焯到断生，可稍微硬一些，过凉水待用。

将线椒、红辣椒、小葱剁碎，蒜切末放入碗中，倒入辣椒粉、白胡椒粉适量，放入一把芝麻。

锅烧热倒入适量食用油，将花椒爆香后捞出，将热油浇在备好的料中搅拌均匀。

依次倒入3勺生抽，2勺醋，半勺老抽，适量白糖，1勺蚝油，适量香油，适量盐搅拌均匀。

浇在备好的土豆片上，即可食用，味道很好滴。