卤牛腱子

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作者: 小腿1988

用料

卤牛腱子的做法步骤

步骤 1

牛腱子放锅中,大火烧开~600g牛腱子40元!太良心了~

步骤 2

用勺子🥄舀出浮沫,大火煮沸后转小火

步骤 3

加入姜片,葱段,八角,桂皮,十三香,花椒等材料,小火煮2小时

步骤 4

中途加入生抽,老抽,总计煮2小时

步骤 5

煮好了,需要自然冷却,冷却后放入冰箱冷藏。静置8-12小时。

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步骤 6
步骤 6

取出晾干,就可以切片吃啦!!!

步骤 7

这是浸泡3天的卤牛肉,好赞啊!!!

菜谱创建时间:2020-05-26 22:21:55
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