【日式米汉堡】

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作者: 盈盈小筑
多年前日本快餐连锁店摩斯汉堡(MOS burger)进军马来西亚,开业时我和几位同事一起去尝了他们家有名的米汉堡,一吃就爱上了米汉堡的味道。后来摩斯汉堡店选择了离开马来西亚市场,我也再没机会吃上我喜欢的米汉堡了。 前几天我做了日式汉堡肉当晚餐,第二天早上做了我想念的米汉堡当早餐,真是让人分外满足的一份早饭呢!

用料

【日式米汉堡】的做法步骤

步骤 1

把汉堡肉先拌好备用

步骤 2

把酱汁也准备好,备用

步骤 3

汉堡肉煎/烤至你喜欢的熟度.

步骤 4

把寿司米淘洗干净按包装指示用电饭煲煮熟,冷却备用。

步骤 5

把手沾少许水,取60克米饭

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步骤 6
步骤 6

捏成一个扎实的饭团。

步骤 7

取一个8安士Mason玻璃瓶的活动盖子盖到饭团上

步骤 8

压实成一个扁平的圆形饭团。

步骤 9

重复把所有米饭整好。

步骤 10

把饭团入平底锅用一点油两面稍微煎一下

步骤 11

表面微微的焦黄即可。

步骤 12

把汉堡肉煎好,摆到生菜和饭团上

步骤 13

淋上酱汁组装成汉堡即可开吃!一个肯定不够的哦!

【日式米汉堡】的小贴士

汉肉和酱汁的做法: http://www.xiachufang.com/recipe/104682744/

菜谱创建时间:2020-05-29 05:03:51
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