取两条花胶（鱼胶）铺上两片（去腥），然后上锅蒸10-15分钟
蒸好后的花胶，加两片柠檬片，倒入纯净水，放入冰箱冷藏泡发一个晚上
泡发后的花胶切成丝
把冰糖、枸杞和红枣碎（红枣去核）与花胶丝混合在一起
倒入600ml纯牛奶，牛奶的量可以自行按照泡发后的花胶的量来调整，因为我的花胶泡发后比较多，所以放的牛奶也比较多
然后上锅隔水炖2个小时（或者用慢炖锅炖也可以，不过时间会比较久一些）
炖好后的花胶牛奶装入玻璃罐里，放入冰箱冷藏4个小时或以上，直至凝固即可
冻好后的『花胶牛奶冻』是这个样子的👆🏻 然后就放在冰箱里，每天早晚各吃一勺，感觉不要太好😋