儿时记忆抓抓粉
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作者：
小璇纸
小学门口大热美食，二十年前3角钱就能买一碗。店家在汤里加泡莲花白，酸得开胃。后来小学拆迁了，再也不见卖了。这味道再也买不到了。前段时间翻下厨房才知道原来是凉粉，自己配点调料也挺好吃。
用料
凉粉🌿
蚕豆淀粉
100克
水
1000克
调料🍾
盐
适量
味精
适量
姜蒜水
2汤勺
甜酱油
适量
味极鲜
一点点
香醋
一瓶盖
辣椒油
一小勺
花生酱
2勺
烫熟的韭菜
一点点
香菜
一点点
儿时记忆抓抓粉的做法步骤
步骤 1
蚕豆淀粉加水搅匀，加热至半透明，放至凝固。
步骤 2
用家里刨丝的家伙事儿把凉粉刨成丝。
步骤 3
放入所有调料，完事儿。
菜谱创建时间：2020-05-30 12:18:52
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